Xá bấu (củ cải muối) là đặc sản của của miền Tây, được chế biến thành nhiều món ăn đặc trưng riêng.
Trước đây xá bấu chỉ thường được dùng trong ngày Tết nhưng ngày nay loại đặc sản bình dân được bán quanh năm và trở thành món ăn chay phổ biến của những người theo đạo Phật, có mặt trong những ngày giỗ tết, đám cỗ của nhiều gia đình.
Các bà nội trợ ở miền Tây thường dùng cải xá bấu để nấu canh với thịt, đem chiên cùng cơm, xào thịt tôm cũng mang lại cảm giác lạ miệng.
Để nấu canh, cải được ngâm trong nước ấm cho bớt vị mặn, sau đó ninh cùng với nước hầm xương heo, khi ăn canh cải có mùi vị đặc trưng, vị ngọt đậm đà.
Hạn sữ dụng : 6 tháng
Sản phẩm khác
500G ME LÀO CHẤM MUỐI ỚT CHUA NGỌT SIÊU NGON
Giá bán: 85.000 đ Giá thị trường: 50.000
[SIÊU SALE] 500gr Xoài sấy dẻo xuất khẩu hàng NGON giá siêu rẻ
Giá bán: 119.000 đ Giá thị trường: 50.000
Nắp kính cường lực Fivestar dùng cho nồi chảo quánh 26cm -32cm